PASTALAR TATLILAR.com » GENEL, TATLILAR, Pankek- Waffle -Krep » Tatlı Krep
Tatlı Krep
Tatlı Krep / Klasik Tatlı Krep Tarifi
* 6 Kişilik
Malzemeler:
- 125. gr. elenmiş un
- 1-2 yemek kaşığı ince toz şeker
- 1 paket vanilya şekeri
- 2 yumurta (M)
- 1 fiske tuz
- 1 fiske küçük hindistan cevizi rendesi / muskat
- 1 bıçak ucu limon kabuğu rendesi
- 250 ml yağsız süt
*30–50 gr. tereyağı veya margarin
Hazırlanışı:
Derin bir kapta un, vanilya şekeri, toz şeker, 2 adet yumurta, tuz ve hindistan kabuğu rendesi /muskat, limon kabuğu rendesini çırpıcı yardımıyla malzemeler birbirine karışana kadar çırpın.
Karışıma yavaş yavaş sütü ilave edip pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın.
Krep Hamurunu yaklaşık 30 dakika dinlendirin.
Geniş ve yanmaz tavayı kızdırın.
Tavayı çok ince bir şekilde tereyağı /margarin ile yağlayın.
Krep hamurunu kepçe vb. ile eşit miktarda ve çok ince bir şekilde tavanın yüzeyine yayın.
Tatlı Krepin her iki tarafı altın sarısı şeklinde kızarana kadar çevirerek pişirin.
Muzlu Krep, Çikolatalı Krep, Reçelli Krep, Çilekli Krep, Elmalı Krep, Yoğurtlu Krep, Vanilya Soslu Krep, Dondurmalı Krep vb. gibi çeşitli malzemelerle Krepleri servise hazırlayın ya da sadece pudra şekeri ile süsleyin.
Bana krep
Sana krep
Tatlı Krep
Tavada hoplaaa!
Nefis bir tad, harika bir tarif!
Afiyet olsun, kolay gelsin!
PastalarTatlilar.com
Filed under: GENEL, TATLILAR, Pankek- Waffle -Krep · Tags: Reçelli Krep, Tatlı Krep Tarifi