web analytics

Articles Comments

PASTALAR TATLILAR.com » Mayalı Hamur

Çikolata Kaplı Açma

Çikolata Kaplı Açma

Çikolata Kaplı Açma Malzemeler: • 260 ml. süt • 1 yemek kasigi tereyagi /margarin (üzerindeki tepeyi alınız) • 14 gr. kuru toz maya • 1 fiske tuz • Yarım çay kaşığı tarçın • 3 yemek kaşığı tozşeker • 3 adet yumurta sarısı • 400 – 450 gr. un Süslemek için: • 200 gr. bitter çikolata kuvertür vb. • Pasta süsleme dekor şekerleme vb. Hazırlanışı: 260 gr. süt ve tereyağını / margarini kaynatmadan ılıtın. Derin bir kapta önce 300 gr. elenmiş un , 3 yemek kaşığı toz şeker, 1 fiske tuz … Devamını oku... »

Filed under: Mayalı Hamur, TATLILAR

Tarçınlı Tatlı Salyangoz

Tarçınlı Tatlı Salyangoz

Tarçınlı Tatlı Salyangoz Malzemeler: 450 gr. + 1 su bardağı elenmiş un 1 paket yaş maya  (42.gr.) 125 gr. kadar ince toz şeker 1 fiske tuz 200 ml. süt 5 yemek kaşığı ayçiçek yağı 1 yumurta 120 -130 gr. tereyağı / margarin 2 – 3 çay kaşığı tarçın Süslemek için: 1 yumurta sarısı (M) 1 yemek kaşığı süt Pudra şekeri Hazırlanışı: 1. Derin bir kaba 450 gr. unu eleyin. 50 gr. ince toz şekeri ve 1 fiske tuzu elemiş una ekleyin. 200 sütü ılıtın. Küçük bir kasede yaş maya ile 1 tatlı kaşığı ince … Devamını oku... »

Filed under: Mayalı Hamur, TATLILAR

Kavun Lokma

Kavun Lokma

Kavun Lokma Malzemeler: Kavun Lokma Hamuru: 2 adet yumurta (M) 1 su bardağı elenmiş un 150 -160 gr. yoğurt Yarım paket kabartma tozu 1 çay kaşığı ince toz şeker 1 fiske tuz Kavun dilimleri Kızartmak için:  Ayçiçek yağı Süslemek için:  Pudra şekeri, tarçın, dondurma vb. Hazırlanışı: 1. Yumurtalar, yoğurt, tuz, ince toz şeker , kabartma tozu ve elenmiş unu derin bir kapta çırpıcının orta devrinde pürüzsüz bir hamur elde edene kadar kavun lokma hamurunu çırpın. Hamurun kıvamı lokma tatlısı hamuru kıvamında olmalıdır. Unun kalitesine göre un miktarının az geldiği düşünülüyorsa 1-2 … Devamını oku... »

Filed under: Mayalı Hamur, Meyveli tatlılar, TATLILAR

Vişneli Ekmek

Vişneli Ekmek

Vişneli Ekmek Malzemeler: Ekmek Hamuru: 500 gr. elenmiş un 1 çay bardağı ince toz şeker 2 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz Yarım çay kaşığı tarçın 1 paket yaş maya (42 gr.) 1 adet yumurta (M) 2 yemek kaşığı tereyağı /margarin (oda sıcaklığında) 350 ml. süt * Hamuru yoğurmak icin 1- 2 su bardağı kadar elenmiş un Vişneli Sos 350 gr. vişne 6-8 yemek kaşığı ince toz şeker Yarım çay kaşığı tarçın 1-1,5 yemek kaşığı vanilyalı puding tozu 50 gr. tuzsuz / kabuksuz badem (toz veya kırılmış)  Süslemek için: 1 adet yumurta sarısı Tuzsuz , kabuksuz  … Devamını oku... »

Filed under: GENEL, Mayalı Hamur, Meyveli tatlılar, TATLILAR

Çikolatalı Ekmek

Çikolatalı Ekmek

Çikolatalı Ekmek Malzemeler 500 gr. elenmiş un 1,5 paket kuru toz maya (7 gr.) 150 ml. ılık süt 2 paket vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 çay bardağı ince toz şeker 150 gr. tereyağı veya margarin 4 damla rum aroma veya portakal aroması Yarım limon kabuğu rendesi 2 yumurta (M) 1 tatlı kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı rende çikolata Üzeri için: Pudra şekeri Rende çikolata 1 yumurta sarısı  Hazırlanışı: 1. Derin bir kapta unu eleyin. Unu, ince toz şeker, 1 paket vanilya şekeri, bir tutam tuz ve limon kabuğu rendesi ile harmanlayın. Ortasını açıp iki … Devamını oku... »

Filed under: GENEL, Mayalı Hamur, TATLILAR