web analytics

Articles Comments

PASTALAR TATLILAR.com » GENEL, Milföylü Tarifler, Pudingler, TATLILAR » Milföy Aşkı Sana Benzer

Milföy Aşkı Sana Benzer

Milföy Aşkı Sana Benzer

 *Karaorman pudingli milföy

Malzemeler:

  • 10–12 adet milföy hamuru
  • 200 ml. sıvı krema
  • 200 -250 ml. süt
  • 4–5 yemek kaşığı ince toz şeker
  • 2 adet yumurta sarısı (M)
  • 1 adet vanilya çubuğu özü
  • 1 paket vanilyalı puding
  • Yarım yemek kaşığı polenta (mısır irmiği)
  • 1 kâse kadar karaorman meyveleri
  • *Yaban mersini, böğürtlen, ahududu, dut, çilek vb.

Hazırlanışı:

Derin bir tencerede 200 ml. sıvı krema ile 200 ml sütü karıştırınız.

Vanilya çubuğunu bir bıçakla boylamasına ikiye kesip vanilya özünü çıkarıp, sıvı krema – süt karışımına ilave edin.

Vanilya özlü süt- sıvı kremayı orta ateşte kaynatın ocağın ısısını düşürün.

Ayrı bir kapta 50 ml. süt, 4-5 yemek kaşığı toz şeker  ile 1 paket vanilyalı pudingi karıştırıp pürüzsüz hale getirin.

Sütle karıştırılan vanilyalı pudingi pişmekte olan süte ilave ediniz. Sürekli karıştırarak vanilyalı pudingi pişirin.

Yarım yemek kaşığı polentayı pişmekte olan pudinge ilave edip kısa bir süre daha vanilyalı pudingi tel çırpıcı ile karıştırın veya el blenderi ile pürüzsüz hale getirin.

Puding ılımaya başlayınca 2 adet yumurta sarısını ekleyin tekrar tel çırpıcı ile karıştırın veya el blenderi ile pürüzsüz hale getirin.

Muffin kalıbını veya kalıplarını yağlayın, taban kısımlarına daire şeklinde kesilmiş yanmaz kağıt yerleştirin.

Milföy hamurlarını kalıbın ağız çapından daha büyük olacak şekilde, yaklaşık 12 cm. çapında daire şeklinde kesin.

Daire şeklinde kesilen milföy hamurunu muffin kalıbına sepet şeklinde yerleştirip ortalarını puding ile döşeyin.

*Milföy sepetlerine pudingi paylaştırırken pudingin fırında taşmaması için ağızda boşluk kalacak şekilde, az miktarda puding yerleştirilmesi gerekir.

Milföylü pudingin üzerlerini ise kara orman meyveleri ile süsleyin.

Önceden ısıtılmış 200- 220 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika kadar „Milföy Aşkı Sana Benzer“ kara orman meyveli vanilyalı pudingi pişirin.

Milföy aşkı sana benzer.

Gülüm!

Adı, tadı

Milföylü aşk sana benzer.

Kokusu, görüntüsü, gurme tadında…

Nefis!

Afiyet olsun, kolay gelsin!

PastalarTatlilar.com

Filed under: GENEL, Milföylü Tarifler, Pudingler, TATLILAR · Tags:

Bir Cevap Yazın