web analytics

Articles Comments

PASTALAR TATLILAR.com » Pudingler

Bezeli Blueberry / Yaban Mersinli Puding

Bezeli Blueberry / Yaban Mersinli Puding

Bezeli Blueberry / Yaban Mersinli Puding * 6 – 8 kişilik Malzemeler: 450 ml. süt 4 adet yumurta sarısı 200 ml. sıvı krema 1 yemek kaşığı mascarpone (isteğe bağlı) 1, 5 – 2 küçük kahve fincanı tozşeker 2 paket vanilya şekeri 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 yemek kaşığı salep tozu 1 dilim kuru bergamot veya limon kabuğu Yarım limon kabuğu rendesi 1 paket sıvı krema sıkıştırıcı toz 2 yemek kaşığı mısır nişastası Süslemek icin: 8 -10 adet Beze (hazır veya ev yapımı) 1 küçük kase tazeyaban mersini / blueberry 1 küçük paket … Devamını oku... »

Filed under: Meyveli tatlılar, Pudingler, TATLILAR

Kirazlı Çikolatalı Mousse “Mousse au Chocolat”

Kirazlı Çikolatalı Mousse  “Mousse au Chocolat”

Kirazlı Çikolatalı Mousse  “Mousse au Chocolat” Malzemeler: 200 gr. blok bitter çikolata 3 adet yumurta sarısı 3 adet yumurta beyazı 60 gr. tereyağı / margarin 3 yemek kaşığı (tahta ) pudra şekeri 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz Yarım çay kaşığı limon kabuğu şekeri tozu veya yarım limon kabuğu rendesi 3- 4 damla vanilya aroma 4 – 5 damla rum aroma 150 ml. sıvı krema + yarım yemek kaşığı pudra şekeri 1 paket krema sıkıştırıcı toz (isteğe bağlı) Süslemek için: Taze kiraz 1 yemek kaşığı tozşeker 1 yemek kaşığı su Krem şanti Rendelenmiş … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, Pudingler, TATLILAR

Çilekli Puding

Çilekli Puding

Çilekli Puding * 6 – 8 kişilik Malzemeler: 450 ml. süt 4 adet yumurta sarısı 200 ml. sıvı krema 1 yemek kaşığı mascarpone (isteğe bağlı) 1, 5 – 2 küçük kahve fincanı tozşeker 2 paket vanilya şekeri 2 yemek kaşığı pudra şekeri 1 yemek kaşığı salep tozu 1 dilim kuru bergamot veya limon kabuğu Yarım limon kabuğu rendesi 1 paket sıvı krema sıkıştırıcı toz 2 yemek kaşığı mısır nişastası Süslemek için: 750 gr. kadar taze çilek Taze nane yaprakları 1 – 2 tatlı kaşığı kırmızı tart jöle Hazırlanışı: Derin bir tencerede 450 ml. süt, 1 … Devamını oku... »

Filed under: Meyveli tatlılar, Pudingler, TATLILAR

Blueberry Bergamot Cream

Blueberry  Bergamot Cream

Blueberry Bergamot Cream Yaban Mersinli Bergamot Krem  *4- 6 Kişilik Malzemeler: • 200 ml. süt • 2oo ml. sıvı krema • 6 – 8 adet kurutulmuş Bergamot Kabuğu • 4 adet yumurta sarısı • 1 büyük kahve fincanı toz şeker • 1 paket vanilya şekeri (isteğe bağlı) • 1 fiske tuz Blueberry Jöle: • 1 su bardağı su • 1 su bardağı toz şeker • 1 – 2 tatlı kaşığı limon suyu • 3 adet yaprak jelatin. • 200 gr. taze Blueberry / Yaban Mersini Süslemek için: • 150 gr. Blueberry / Yaban … Devamını oku... »

Filed under: Dondurma - Parfe-Sorbe, Pudingler, TATLILAR

Elmalı Pudingle Yufkalı Rulo

Elmalı Pudingle Yufkalı Rulo

Elmalı Pudingle Yufkalı Rulo Malzemeler: 10 -12 adet baklava yufkası  (480 gr.) 3 yemek kaşığı tereyağı / margarin 1 adet yumurta beyazı 8-10 adet tuzsuz etimek Elmalı Puding: ½ litre süt 1 paket vanilyalı puding 4 – 6 yemek kaşığı ince toz şeker 1 adet iri elma Yarım çay kaşığı tarçın 1 paket bourbon vanilya şekeri veya aroması 1 küçük kase kuru üzüm, kurutulmuş cranberry, ceviz içi vb. Süslemek için: Pudra şekeri Yaprak badem vb. Hazırlanışı: 1. Derin bir kapta temizlenmiş elmayı kabuklarıyla beraber rendeleyin. 100 ml. süt, 1 paket vanilyalı puding tozu ve … Devamını oku... »

Filed under: Pudingler, TATLILAR, Yufkalı

Milföy Aşkı Sana Benzer

Milföy Aşkı Sana Benzer

Milföy Aşkı Sana Benzer  *Karaorman pudingli milföy Malzemeler: 10–12 adet milföy hamuru 200 ml. sıvı krema 200 -250 ml. süt 4–5 yemek kaşığı ince toz şeker 2 adet yumurta sarısı (M) 1 adet vanilya çubuğu özü 1 paket vanilyalı puding Yarım yemek kaşığı polenta (mısır irmiği) 1 kâse kadar karaorman meyveleri *Yaban mersini, böğürtlen, ahududu, dut, çilek vb. Hazırlanışı: Derin bir tencerede 200 ml. sıvı krema ile 200 ml sütü karıştırınız. Vanilya çubuğunu bir bıçakla boylamasına ikiye kesip vanilya özünü çıkarıp, sıvı krema – süt karışımına ilave edin. Vanilya özlü süt- … Devamını oku... »

Filed under: GENEL, Milföylü Tarifler, Pudingler, TATLILAR

Kupta Çilekli Milföy

Kupta Çilekli Milföy

Kupta Çilekli Milföy Malzemeler: 12 adet kare milföy 1 adet yumurta beyazı 1 yemek kaşığı susam Krema: 500-600 gr. Çilek 1 paket vanilyalı puding 3 – 4 yemek kaşığı ince toz şeker 2 paket vanilya şekeri 1 fiske tarçın 250 – 300 gr. sıvı krema 3 yemek kaşığı pudra şekeri Üzerini süslemek için: Pudra şekeri Çilek *Silikon Muffin Kalıbı Hazırlanışı: 1. Silikon muffin kalıplarını yağlayın. Kare şeklindeki milföy hamurlarına yumurta aki sürüp muffin kalıplarına  yerleştirin. Tabanlarını çatal yardımıyla bir kaç yerinden delin. Kalıba yerleştirilen Milföy Hamurunun kalıptan taşmaması için ortalarına (iç) yanmaz kağıttan daire şeklinde kalıplar … Devamını oku... »

Filed under: GENEL, Meyveli tatlılar, Pudingler, TATLILAR

Mandalinalı Gece Gündüz Puding

Mandalinalı Gece Gündüz  Puding

Mandalinalı Gece Gündüz  Puding Malzemeler: 600  ml.süt 4 adet yumurta sarısı (M) 1 adet vanilya çubuğu 1 adet limon kabuğu rendesi 4 adet yaprak jelatin 1 çay bardağı ince toz şeker 2 yemek kaşığı bal 1 küçük kutu mandalina konservesi veya 3 -4 taze mandalina 3 yemek kaşığı irmik 1 tatlı kaşığı kakao 2 tatlı kaşığı çikolata rendesi 2 yemek kaşığı çırpılmış sıvı krema veya krem şanti  Süslemek için: Çikolata rendesi, şekerlemeler, mandalina vb. Hazırlanışı: 1.Jelatinleri soğuk su ile dolu bir kabın içinde yumuşatın. Vanilya çubuğunu uzunlamasına ortadan ikiye ayırın ve içindeki vanilya … Devamını oku... »

Filed under: GENEL, Meyveli tatlılar, Pudingler, Sütlü Tatlılar, TATLILAR

Kupta Armutlu Sarhoş

Kupta Armutlu Sarhoş

Kupta Armutlu Sarhoş * 4 Kişilik Malzemeler: 4 adet iri –sulu sarı armut Yarım limon suyu 2 paket vanilya şekeri veya 1 adet vanilya çubuğu 6 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı bal 1 çay bardağı kırmızı şarap 3 yemek kaşığı mısır nişastası (üzerindeki tepeyi alınız) 1 yemek kaşığı vanilyalı puding tozu 3 yemek kaşığı soğuk su 100 gr. sıvı krema veya krem şanti 6 adet kedidili bisküvi Süslemek için: 200 gr. sıvı krema veya krem şanti 1 paket vanilya şekeri Konserve vişne vb. meyveler. Hazırlanışı: Armutları temizleyip çekirdeklerini ayıklayın. Armutların kararmaması için yarım … Devamını oku... »

Filed under: GENEL, Kupta, Meyveli tatlılar, Pudingler, TATLILAR

Fındıklı Brownie Puding

Fındıklı Brownie Puding

Fındıklı Brownie Puding Malzemeler: 100 gr. kavrulmuş, dövülmüş fındık 100 gr. blok bitter çikolata 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ / margarin 2,5 çay bardağı toz şeker 2 yumurta 1 adet vanilya çubuğu 3-4 damla rum aroma 200 ml. sıvı krema 80-100 gr. elenmiş un Süslemek için: İsteğe bağlı olarak Taze yaban mersini vb. meyveler içerisine ilave edilebilir. Vanilyalı Dondurma Krem Şanti  Hazırlanışı: Tavada Fındıkları kavurun, kabuklarını mümkün oldugu kadar ayırıp ,temiz bir torbanın içerisinde dövün. Derin küçük bir tencerenin içerisine 100 gr. bitter çikolatayı küçük parçalara ayırıp, 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin … Devamını oku... »

Filed under: Brownie, GENEL, PASTALAR, Pudingler, TATLILAR

Bisküvili İki Renk Puding

Bisküvili İki Renk Puding

Bisküvili İki Renk Puding Malzemeler: Bisküvi Hamuru Malzemesi: 80 gr. Tereyağı veya margarin 1 yumurtanın sarısı 2 kahve fincanı elenmiş un (küçük fincan) 1 tutam tuz 1 kaşık nişasta Vanilyalı Puding Malzemesi : 100 gram Margarin 1 çay bardağı tozşeker 2 çay bardağı elenmiş un Üç buçuk su bardağı süt 1 adet vanilya çubuğu 1 çay kaşığı tarçın Çikolatalı Sos Malzemesi: 2 çorba kaşığı kakao 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 2 çorba kaşığı mısır nişastası 2 çorba kaşığı tozşeker 2 çorba kaşığı damla çikolata Süslemek için: Bitter çikolata Hazırlanışı : Bisküvi hamuru: Derin bir kaba katı ve soğuk tereyağını … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, GENEL, Pudingler, TATLILAR