PASTALAR TATLILAR.com » Archive
Havuçlu Truffle Toplar
Havuçlu Truffle Toplar 1. Havuçlu Kek Malzemeler: 5 adet orta boy havuç 1 çay kaşığı limon suyu 200 gr. tereyağı / margarin 3,5 çay bardağı ince toz şeker Yarım çay kalığı tarçın 1 fiske karanfil tozu 1 paket bourbon vanilya aroması veya gourmet vanilya 1 fiske tuz 4 adet yumurta (M) 300 gr. elenmiş un 1 paket kabartma tozu 200- 250 gr. toz badem 2. Çikolatalı Truffle Krema Malzemeler: 300 gr. bitter çikolata veya kuvertur 300 gr. sıvı çiğ krema 100 gr. çırpılmış sıvı krema /çiğ krema 2–3 yemek kaşığı kakao Havuçlu Kek Hazırlanışı: Havuçları temizleyin, ince … Read entire article »
Filed under: TATLILAR, Pralin-Truffle-Çikolata
Orman Meyveli Vanilya Soslu Turta
Orman Meyveli Vanilya Soslu Turta Malzemeler: Taban Malzemeleri: 300-350gr. elenmiş un 2 çay kaşığı kabartma tozu 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1,5 çay bardağı pudra şekeri 1 fiske tuz 1 yumurta (M) 3 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı 50 gr. oda sıcaklığında tereyağı / margarin Yarım çay kaşığı mahlep Sos Malzemeleri: 3 adet yumurta +1 yumurta sarısı 100 ml. sıvı krema 200 gr. süzme yoğurt 1 paket vanilyalı puding tozu 4 -5 yemek kaşığı ince toz şeker 1 paket vanilya şekeri Yarım çay kaşığı tarçın Üzümsü Orman Meyveleri: Ahududu, Yaban Mersini, böğürtlen, dut, … Read entire article »
Filed under: GENEL, PASTALAR, Meyveli, Turta - Tart - Pay, Yoğurtlu
Çikolatalı Ekmek
Çikolatalı Ekmek Malzemeler 500 gr. elenmiş un 1,5 paket kuru toz maya (7 gr.) 150 ml. ılık süt 2 paket vanilya şekeri 1 tutam tuz 1 çay bardağı ince toz şeker 150 gr. tereyağı veya margarin 4 damla rum aroma veya portakal aroması Yarım limon kabuğu rendesi 2 yumurta (M) 1 tatlı kaşığı tarçın 2 yemek kaşığı rende çikolata Üzeri için: Pudra şekeri Rende çikolata 1 yumurta sarısı Hazırlanışı: 1. Derin bir kapta unu eleyin. Unu, ince toz şeker, 1 paket vanilya şekeri, bir tutam tuz ve limon kabuğu rendesi ile harmanlayın. Ortasını açıp iki … Read entire article »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Mayalı Hamur
Mandalinalı Gece Gündüz Puding
Mandalinalı Gece Gündüz Puding Malzemeler: 600 ml.süt 4 adet yumurta sarısı (M) 1 adet vanilya çubuğu 1 adet limon kabuğu rendesi 4 adet yaprak jelatin 1 çay bardağı ince toz şeker 2 yemek kaşığı bal 1 küçük kutu mandalina konservesi veya 3 -4 taze mandalina 3 yemek kaşığı irmik 1 tatlı kaşığı kakao 2 tatlı kaşığı çikolata rendesi 2 yemek kaşığı çırpılmış sıvı krema veya krem şanti Süslemek için: Çikolata rendesi, şekerlemeler, mandalina vb. Hazırlanışı: 1.Jelatinleri soğuk su ile dolu bir kabın içinde yumuşatın. Vanilya çubuğunu uzunlamasına ortadan ikiye ayırın ve içindeki vanilya … Read entire article »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Meyveli tatlılar, Pudingler, Sütlü Tatlılar
Layd Marmelade Şeftalili Pay
Layd Marmelade Şeftalili Pay Malzemeler: 200–250 gr. elenmiş un 2 paket vanilya şekeri 2 çay bardağı ince toz şeker 3 yumurta (M) 1/2 limon kabuğu rendesi 125 gr. gr. tereyağı / margarin 250 gr. süzme yoğurt 1 çay bardağı sıvı krema 1 yemek kaşığı mısır nişastası (üzerindeki tepeyi alınız) 1 çay bardağı tuzsuz badem tozu 4–5 adet şeftali veya 1 kutu şeftali konservesi 1 yemek kaşığı vişne veya böğürtlen reçeli Üzeri için: 1 yemek kaşığı doğal esmer şeker Hazırlanışı: 1. Taban Hamuru Hazırlanışı Derin bir kapta 200 gr. unu eleyin. Elenmiş Una, 1 paket … Read entire article »
Filed under: GENEL, PASTALAR, Meyveli, Turta - Tart - Pay
Pancake Define Sandığı
Pancake Define Sandığı *4 Kişilik Malzemeler: 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı / margarin Yarım su bardağı süt 2 Yumurta (L) 40 gr. toz şeker 2 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 1 çay kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alın) 125 /150 gr. un Süslemek için: 150 gr. kuvertür çikolata 200 ml. Sıvı Krema veya krem şanti 2-3 yemek kaşığı pudra şekerister 6-7 adet çilek Yaban mersini vb. meyveler 1 tatlı kaşığı bal Kızartmak için: 1 yemek kaşığı tereyağı / margarin Hazırlanışı: Tereyağını eritin, hafif soğumasını bekleyin. Derin bir kabın içerisinde erimiş tereyağı, sütü, yumurtayı, toz şekeri, … Read entire article »
Filed under: GENEL, TATLILAR, Meyveli tatlılar, Pankek- Waffle -Krep