web analytics

Articles Comments

PASTALAR TATLILAR.com » Çikolatalı

Krem Şokola Islak Kek

Krem Şokola Islak Kek

Krem Şokola Islak Kek Malzemeler: • 250 gr. tereyağı / margarin • 220 gr. toz şeker • 4 adet yumurta (M) • 125 ml. süt • 1 fiske tuz • 1 paket vanilya şekeri • 1 paket kabartma tozu • 5 – 6 damla rum aroma (isteğe bağlı) • Yarım paket hazır krem şokola tozu • 1 – 2 yemek kaşığı kakao • 380 – 420 gr. un Krem Şokola Sos • 200 ml. süt • Yarım paket krem Şokola • 1 yemek kaşığı kakao Hazırlanışı: Derin bir kapta oda sıcaklığındaki 250 gr. … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, Kek Tarifleri, PASTALAR, Pudingli

Çikolatalı Ahududu Kek

Çikolatalı Ahududu Kek

Çikolatalı Ahududu Kek Malzemeler • 200 gr. tereyağı / oda sıcaklığında • 4 adet yumurta • 180 gr. tozşeker • 1 fiske tuz • 1 paket vanilya şekeri • 1 adet doğal vanilya çubuğu özü • 1 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi • 1 adet limon kabuğu rendesi • 1 çay kaşığı limon suyu • 3 çay kaşığı kabartma tozu • 6 – 7 kücük Türk kahve fincanı mısır nişastası • 1 küçük Türk kahve fincanı tepeleme un • 1 küçük kase ahududu (taze veya dondurulmuş) Süslemek için: • 150 – … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, Kek Tarifleri, Meyveli, PASTALAR

Çilekli Brownie

Çilekli Brownie

  Çilekli Brownie Malzemeler: • 3 adet yumurta (M) • 200 gr. toz şeker • 1 adet dogal vanilya çubuğu özü • 1 çay kaşığı tarçın • 1 çay kaşığı kabartma tozu • 1 yemek kaşığı kakao tozu • 180 – 200 gr. elenmiş un • 200 gr. çikolata kuvertür • 120 gr. tereyağı / margarin • 5 yemek kaşığı sıvı krema • 3 – 4 damla rum aroma (isteğe bağlı) Süslemek için: 500 – 600 gr. taze çilek Hazırlanışı: 1. Cam vb. derin bir kapta çikolata, tereyağı / margarin, 5 … Devamını oku... »

Filed under: Brownie, Çikolatalı, PASTALAR

Çikolatalı Bisküvi

Çikolatalı Bisküvi

Çikolatalı Bisküvi Malzemeler 30 – 40 adet Petit Beurre Bisküvi 200 gr. bitter veya sütlü kuvertür çikolata 225 gr. tereyağı veya margarin 8 yemek kaşığı elenmiş pudra şekeri 1 fiske tarçın Süslemek için: Kırık Antep Fıstığı vb. Hazırlanışı 225 gr. küp şeklinde doğranmış tereyağı / margarin ve 200 gr. bitter veya sütlü çikolatayı sıcak su bulunan bir tencerenin üzerinde benmari usulü orta ateşte eritin. 8 yemek kaşığı pudra şekerini eleyin. Tereyağı ile eriyen çikolataya elenmiş pudra şekerini de ilave edip şekerler eriyene kadar kısa bir süre daha tahta … Devamını oku... »

Filed under: Bisküviler, Çikolatalı, PASTALAR

Şerbetli Vişneli Kek

Şerbetli Vişneli Kek

Şerbetli Vişneli Kek Malzemeler: • 200 ml. süt • 1 yemek kaşığı yoğurt • 4 adet yumurta (M) • 1 su bardağı toz şeker • 1 su bardağı pudra şekeri • 2 paket vanilya şekeri • 100 ml. ayçiçek yağı • Yarım limon suyu • 1,5 – 2 tatlı kaşığı kabartma tozu • 2 – 2,5 yemek kaşığı kakao • 500 gr. elenmiş un • 100 gr. badem tozu vb. Süslemek için: • 1 kase taze vişne • 50 -100 gr. bitter çikolata kuvertür vb. • 1 çay kaşığı tarçın Şerbet malzemeleri: • 1 … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, Kek Tarifleri, Meyveli, PASTALAR, Şerbetli, TATLILAR

Çiçek Açtı Kurabiye

Çiçek Açtı Kurabiye

Çiçek Açtı Kurabiye *Yaklaşık 15 – 20 adet Çiçek Açtı Kurabiye Malzemeler: • 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı / margarin ( 70 -80 gr.) • 1 yumurta sarısı (M) • 1 küçük kahve fincanı doğal esmer şeker • 1 paket vanilya şekeri • 1 fiske tuz • Yarım çay kaşığı tarçın • 3 küçük kahve fincanı elenmiş un Süslemek için: • 200 gr. beyaz blok çikolata kuvertür • Yenilebilir taze çiçekler (hercai menekşe, yabani menekşe vb.) Hazırlanışı: Derin bir kapta 1 yemek kaşığı (yaklaşık 70 -80 gr.) tepeleme tereyağı … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Dondurmalı Kurabiye Pastası

Dondurmalı Kurabiye Pastası

Dondurmalı Kurabiye Pastası Malzemeler: Kurabiye Hamuru 110 – 120 gr. tereyağı /margarin 1 adet yumurta sarısı 250 – 270 gr. elenmiş un 1 yemek kaşığı mısır nişastası 80 gr. pudra şekeri 1 paket vanilya şekeri 50 gr. kavrulmuş fındık  tozu 1 yemek kaşığı süt  Dondurma Krema 3 adet yumurta 3 adet yumurta sarısı 4,5 küçük kahve fincanı ince toz şeker 200 gr. bitter blok çikolata kuvertür 750 ml. sıvı krema 4 -5  adet yaprak jelatin 3 paket vanilya şekeri 2 yemek kaşığı ince toz şeker 3 yemek kaşığı pudra şekeri 3 paket krema sıkıştırıcı toz 10 -15 … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, Kremalı, PASTALAR

Bisküvili Rulo Pasta

Bisküvili Rulo Pasta

Bisküvili Rulo Pasta Malzemeler: Bisküvi Kek Hamuru: 3 adet yumurta  (M) 6 -7 yemek kaşığı ince toz şeker 1 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı soğuk su 1 fiske tuz 1 adet doğal vanilya çubuğu Yarım limon kabuğu rendesi 1,5 yemek kaşığı pirinç / iç file Antep fıstığı Yarım çay kaşığı kabartma tozu 6 yemek kaşığı elenmiş un ( 80 gr kadar.) Bisküvi krema: 1 su bardağı süt 6 -7 yemek kaşığı ince toz şeker 3 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı tereyağı / margarin 6 -7 damla acı badem aroması 10 … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, Kremalı, PASTALAR

Kavanozda Kakaolu Kek

Kavanozda Kakaolu Kek

Kavanozda Kakaolu Kek Malzemeler: 130 -140 gr tereyağı /margarin 3 adet yumurta (M) 1 su bardağı ince toz şeker 1 fiske tuz Yarım çay kaşığı limon suyu 1 tatlı kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız) 1 çay bardağı sıvı krema 2 -3  yemek kaşığı espresso / filtre kahve 1,5 -2 su bardağı elenmiş un 1 yemek kaşığı pirinç unu 3 – 4 yemek kaşığı kakao Süslemek için: 4 -5  yemek kaşığı pudra şekeri 3 yemek kaşığı vişne suyu Renkli kaplamalı çikolata drajeler *Isıya dayanıklı cam kavonozlar Hazırlanışı: Derin bir kapta 130 -140 gr. oda … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, Kek Tarifleri, PASTALAR

Çikolatalı Baton Kütük Pasta

Çikolatalı Baton Kütük  Pasta

Çikolatalı Baton Kütük  Pasta Malzemeler: 5 adet yumurta (M) 250 gr. tereyağı / margarin (oda sıcaklığında) 3 çay bardağı ince toz şeker 2 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 5 -6 damla rum aroma (isteğe bağlı) 5 -6 damla limon suyu 1 yemek kaşığı tuzsuz badem tozu 150 gr. elenmiş un 100 -110 gr. elenmiş mısır nişastası 100 gr. rendelenmiş bitter çikolata 200 gr. bitter çikolata Süslemek için: Pasta süsleme şekerlemeleri vb. Hazırlanışı: 1. Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayırın. 2. Derin bir kapta yumurta beyazları, 1 fiske tuz ve 1 paket vanilya … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, Kek Tarifleri, PASTALAR

Aşkın Tarifi Çikolatalı

Aşkın Tarifi Çikolatalı

Aşkın Tarifi Çikolatalı  *Çikolata Kaplı Kremalı Yaş Pasta Malzemeler: Taban Pandispanya Kek: *Verilen malzeme miktarı 1 adet pandispanya kek içindir. Tarif için iki adet pandispanya kek pişiriniz. 4 adet yumurta (M) 1,5 çay bardağı ince toz şeker 1 fiske tuz 1 paket vanilya şekeri 2 yemek kaşığı kakao 2 – 2,5 çay bardağı elenmiş un Dolgu Krema : 3 yumurta sarısı 1 su bardağı pudra şekeri 8 adet yaprak jelatin 3 / 4 cay bardağı süt 1 adet vanilya çubuğu 3-4 damla portakal aroması 2 yemek kaşığı mascarpone veya labne peyniri 400 ml. sıvı … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, Kremalı, PASTALAR

Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye Malzemeler: 80 gr. tereyağı / margarin 1 çay bardağı ince toz şeker (80 gr.) 1 çay bardağı doğal esmer şeker (80 gr.) 1 adet yumurta (M) 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz Yarım çay kaşığı kabartma tozu 2 – 2,5 çay bardağı elenmiş un 2 yemek kaşığı badem tozu / fındık tozu 100 gr. damla çikolata Hazırlanışı: Derin bir kapta  tereyağı / margarin, ince toz şeker ve doğal esmer şekeri çırpıcının yüksek devri ile şekerler pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. 1 adet yumurta ve 1 paket … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Mini Brownie

Mini Brownie

Mini Brownie Malzemeler: 4 adet yumurta 1 yemek kaşığı  tereyağı / margarin 1 su bardağı ince doğal esmer şeker 2-3 paket vanilya şekeri 1 çay kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız) 2 yemek kaşığı kakao Yarım çay kaşığı tarçın 250-300 gr. elenmiş un 1 yemek kaşığı mısır nişastası 125 gr. ceviz içi 100 ml.kadar  soğuk su Süslemek için: Tarçın, Beyaz çikolata kuvertür / bitter kuvertür vb. Hazırlanışı: Derin bir kapta 3 adet yumurta, 2 -3 paket vanilya şekeri ve doğal esmer şeker ve kakaoyu  çırpıcının hızlı devri ile şekerler eriyene ve pürüzsüz … Devamını oku... »

Filed under: Brownie, Çikolatalı, PASTALAR

Dört Renk Pasta

Dört Renk Pasta

  Dört Renk Pasta Malzemeler: 200 gr. / 1 paket petit beurre bisküvi 125 gr. tereyağı / margarin 3 adet yumurta 6 paket vanilya şekeri 600 gr. sıvı krema vb. 8 -9  adet yaprak jelatin 2 yemek kaşığı ince toz şeker 150 gr. blok bitter (siyah) çikolata 150 gr. blok sütlü çikolata 400 gr. kiraz konservesi 300 -400 gr. krem şanti ya da sıvı krema / çiğ krema Süslemek için: 250 gr. çiğ krema / pastacı kreması / krem şanti vb. 7-8 adet draje fındık kaplama çikolata vb. Hazırlanışı: 1. Pasta tabanı: Derin bir … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, Kremalı, Meyveli, PASTALAR

Çikolata Pudingli Rulo Pasta

Çikolata Pudingli Rulo Pasta

Çikolata Pudingli Rulo Pasta Malzemeler: Pandispanya Kek Hamuru: 3 adet yumurta beyazı (M) 3 adet yumurta akı (M) 1 çay bardağı ince toz şeker 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz ½ çay kaşığı kabartma tozu Yarım su bardağı elenmiş un (50 – 60 gr.) 2 yemek kaşığı mısır nişastası Puding & çikolata krema dolgu : 1 su bardağı süt  (250ml.) 1 paket vanilyalı puding (500 ml. süt için) 2-3 yemek kaşığı tereyağı / margarine 100-150 gr. bitter çikolata 5-6 damla rum aroma Süslemek için: Çikolata kuvertür Hazırlanışı: 1. Cam bir kapta yumurta aklarını, 1 … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, GENEL, Pudingli

Tatlı Günahlar

Tatlı Günahlar

Tatlı Günahlar *Çikolata Soslu Yaş Pasta Malzemeler: 4 Adet yumurta 2 çay bardağı ince toz şeker 4 yemek kaşığı su 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 100 gr. dövülmüş ceviz içi 1 tatlı kaşığı tarçın 2,5 cay kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız) 100 gr. elenmiş un 2 yemek kaşığı patates unu (üzerindeki tepeyi alınız) Pasta Dolgu Krema Malzemeleri: 200-250 gr. sıvı krema 1 paket vanilya şekeri 1 paket krema sıkıştırıcısı 100 gr. bitter çikolata 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 kahve fincanı (büyük fincan) neskahve 4-5 tatlı kaşığı ince toz şeker 3 adet yaprak … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, GENEL, Kahveli, Kremalı, PASTALAR

Çikolatalı Mermer Kek / Marble Cake

Çikolatalı Mermer Kek / Marble Cake

Çikolatalı Mermer Kek / Marble Cake Malzemeler: 250 gr. tereyağ /margarin 1 su bardağı ince toz şeker 1 paket vanilya şekeri 3 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı süt 4 adet yumurta (M) 450-500 gr. elenmiş un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 3-4 yemek kaşığı kakao *3 yemek kaşığı süt Süslemek için: 250 gr. çikolata kuvertür Süsleme şeker Hazırlanışı: Derin bir kapta tereyağı /margarin, ince toz şeker ve vanilya şekerini çırpıcının yüksek devri ile şekerler eriyene ve krema halini alana kadar çırpın. Krema halinde çırpılan şekerli yağa yumurtaları tek tek ilave … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, GENEL, Kek Tarifleri, PASTALAR

Baharat Kokulu Çikolata Kek

Baharat Kokulu Çikolata Kek

Baharat Kokulu Çikolata Kek Malzemeler: 1 yemek kaşığı tereyağı /margarin 1 su bardağı pudra şekeri 1 çay bardağı ince toz şeker 2 adet yumurta (M) 1 çay bardağı süt 1,5 cay kaşığı tarçın Yarım çay kaşığı karanfil tozu 1 fiske tuz 1 fiske muskat tozu 1 fiske karabiber 2-3 damla rum aroma (isteğe bağlı) 2-3 yemek kaşığı kakao Yarım çay kaşığı kabartma tozu 250 gr. elenmiş un Süslemek için: 400 gr. kuvertür çikolata Fındık Yarım su bardağı toz şeker 1 adet limon Hazırlanışı: Derin bir kabın içinde tereyağı /margarin, pudra şekeri ve ince elenmiş toz şekeri çırpıcı … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, GENEL, Kek Tarifleri, PASTALAR