web analytics

Articles Comments

PASTALAR TATLILAR.com » GENEL, PASTALAR, Bademli - Fındıklı - Fıstıklı, Kurabiye Tarifleri » Çikolatalı Komşu Komşu

Çikolatalı Komşu Komşu

 

Çikolatalı Komşu Komşu

*Damla sakızlı Kurabiye

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta sarısı
  • 150-170 gr. tereyağı / margarin
  • 1 su bardağı badem tozu
  • 1 su bardağı  pudra şekeri
  • 2 su bardağı elenmiş un
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 1 çay kaşığı tarçın (üzerindeki tepeyi alınız)
  • 1 tatlı kaşığı damla sakızı macunu

Süslemek için:

  • 100-150 gr. bitter çikolata
  • 100 gr. dövülmüş, kavrulmuş tuzsuz badem

Hazırlanışı:

Derin bir kapta badem tozunu ve pudra şekerini harmanlayın

Oda sıcaklığında tereyağı /margarin, yumurta sarıları, vanilya şekeri, tarçın, damla sakızı macunu ve elenmiş unu ilave edin.

Önce çırpıcının hamur karıştırıcı uçlarıyla daha sonra el ile malzemeleri kulak memesi yumuşaklığında yoğurun.

*Unun kalitesine göre un miktarının az geldi düşünülüyorsa bir miktar daha un ilave edilebilir.

Sakız macunlu kurabiye hamurunu temiz bir folyoya sarıp dinlenmesi için yarım saat kadar buzdolabında bekletin.

Çalışma tezgahını unlayın.

Sakız macunlu komşu komşu kurabiye hamurunu yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.

Elma kurabiye kalıbı veya benzeri kurabiye kalıpları ile şekiller verin. Şekilli kurabiyelerin üst kısmına delikler açın.

Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika Komşu Komşu Kurabiyeleri pişirin.

100-150 gr. bitter çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyeleri çikolata ile kaplayın.

Dövülmüş ve kavrulmuş bademler ile çikolataların üzerini kaplayın.

„Çikolatalı Komşu Komşu Kurabiyeleri „ kurdele veya bir ipe dizerek servise sunun.

Damla sakızlı kurabiyeler

Kıyır kıyır

Hu hu!

Yemeğe doyamıyorum komşu

Sana bana

Başka kime ?

Afiyet olsun, kolay gelsin!

PastalarTatlilar.com

Filed under: GENEL, PASTALAR, Bademli - Fındıklı - Fıstıklı, Kurabiye Tarifleri · Tags:

Bir cevap yazın