web analytics

Articles Comments

PASTALAR TATLILAR.com » Kurabiye Tarifleri

Lavanta Kurabiye

Lavanta Kurabiye

Lavanta Kurabiye Malzemeler: 130 -140 gr. tereyağı / margarin 1 küçük kahve fincanı ayçiçek yağı 1,5 – 2 küçük kahve fincanı tozşeker 2 adet yumurta sarısı 1 fiske tuz 3 – 4 damla vanilya aroma 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 – 3 tatlı kaşığı lavanta çiçeği 200 – 225 gr. elenmiş un 2 küçük kahve fincanı buğday nişastası Hazırlanışı: Küçük bir tencerede tereyağı / margarini kısık ateşte eritin, soğuması için dinlendirin. Lavanta çiçeklerini temizleyip, saplarından ayırın. Derin bir kapta, erimiş tereyağı / margarin, ayçiçek yağı ,bir fiske tuz,toz şekeri … Devamını oku... »

Filed under: Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Haşhaşlı Un Kurabiyesi

Haşhaşlı Un Kurabiyesi

Haşhaşlı Un Kurabiyesi Malzemeler: 1 su bardağı eritilmiş tereyağı / margarin 1 yemek kaşığı zeytinyağı 110 – 125 gr. elenmis pudra şekeri 1 paket vanilya şekeri veya 4 -5 damla vanilya özü aroması 1 tatlı kaşğı portakal kabuğu tozu veya 1 limon kabuğu rendesi 1 çay kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız) 1 tahta yemek kaşığı tepeleme elenmiş mısır nişastası 300 – 350 gr. elenmis un 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu Hazırlanışı: Tereyağını / margarini eritin, eriyen terayağını /  margarini 250 – 280 ml. olmak üzere … Devamını oku... »

Filed under: Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Portakallı Kokos Kurabiye

Portakallı  Kokos Kurabiye

Portakallı Kokos Kurabiye Malzemeler: • 1 büyük fincan doğal esmer şeker • 1 adet portakal kabuğu rendesi • 7- 8 yemek kaşığı hindistan cevizi rendesi • 250 gr. tereyağı / margarin (oda sıcaklığında) • 3 adet yumurta sarısı (M) • 400 – 450 gr. elenmiş un • 1 fiske tuz • 1 adet vanilya şekeri • 2 çay kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız) • 3 – 5 yemek kaşığı süt * Şeker miktarının az geldiği düşünülüyorsa 1 yemek kaşığı pudra şekeri ekleyiniz. Süslemek için: • 200 gr. pudra … Devamını oku... »

Filed under: Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Kakaolu Kurabiye

Kakaolu Kurabiye

Kakaolu Kurabiye Malzemeler: • 160 gr. tereyağı / margarin • 2 adet yumurta sarısı • 100 – 120 gr. elenmiş pudra şekeri • 140 gr. elenmiş un • 2 – 3 yemek kaşığı kakao • 1 fiske tuz • 1 paket vanilya şekeri • Yarım çay kaşığı portakal / mandalina suyu • 4 – 5 damla portakal aroması • 1 fiske karanfil Süslemek için: • 100 gr. bitter çikolata kuvertür • Kırılmış Fındık / fıstık veya dekoratif şekerlemeler vb. Hazırlanışı: Derin bir kapta oda sıcaklığındaki tereyağı / margarin, 2 adet yumurta … Devamını oku... »

Filed under: GENEL, Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Bayram Kurabiyesi

Bayram Kurabiyesi

Bayram Kurabiyesi Malzemeler: • 250 gr. tereyağı /margarin • 1 adet yumurta sarısı • 150 gr. toz şeker • 2 paket vanilya şekeri • 1 fiske tuz • yarım çay kaşığı limon suyu • 1 yemek kaşığı mısır nişastası • 300 – 350 gr. elenmiş un Süslemek için: • 200 – 250 gr. bitter çikolata kuvertür • 40 gr. Antep fıstık içi – kırık Hazırlanışı: Derin bir kapta tereyağı ve toz şekeri çırpıcı ile orta devirde şekerler eriyene ve krema halini alana kadar kısa bir süre çırpın. Yumurta sarısı, limon … Devamını oku... »

Filed under: Kurabiye Tarifleri, Özel Gün, PASTALAR

Döndür Lili Kurabiye

Döndür Lili Kurabiye

Döndür Lili Kurabiye Malzemeler: • 250 gr. tereyağı / margarin • 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı • 2 adet yumurta (M) • 160 – 180 gr. toz şeker • 1 paket vanilya şekeri • 1 çay kaşığı kabartma tozu (üzerindeki tepeyi alınız) • 6 -7 damla vanilya aroması • Yarım çay kaşığı limon kabuğu rendesi • 450 gr. elenmiş un • 50 gr. Patates unu Hazırlanışı: Derin bir kapta tereyağı / margarin, 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı, vanilya şekeri, vanilya aroması ve tozşekeri çırpıcının orta devri ile şekerler … Devamını oku... »

Filed under: Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Kar Damla Şekerim

Kar Damla Şekerim

Kar Damla Şekerim Malzemeler: 4 yumurta beyazı Yarım çay kaşığı limon suyu 1 fiske tuz 1 paket vanilya şekeri 3 – 4 damla portakal aroması 3 yemek kaşığı pudra şekeri 4 yemek kaşığı ince toz şeker Hazırlanışı: Derin bir kabta yumurta akları, limon suyu, 1 fiske tuz ve 1 paket vanilya şekerini çırpıcının yüksek devri ile kar halini alana kadar çırpın. 1 yemek kaşığı pudra şekerini eleyerek çırpma işlemine yaklaşık beş dakika kadar daha devam edin. Kar Damla Şekerim Bezeyi 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek … Devamını oku... »

Filed under: Bezeli, Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Çiçek Açtı Kurabiye

Çiçek Açtı Kurabiye

Çiçek Açtı Kurabiye *Yaklaşık 15 – 20 adet Çiçek Açtı Kurabiye Malzemeler: • 1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı / margarin ( 70 -80 gr.) • 1 yumurta sarısı (M) • 1 küçük kahve fincanı doğal esmer şeker • 1 paket vanilya şekeri • 1 fiske tuz • Yarım çay kaşığı tarçın • 3 küçük kahve fincanı elenmiş un Süslemek için: • 200 gr. beyaz blok çikolata kuvertür • Yenilebilir taze çiçekler (hercai menekşe, yabani menekşe vb.) Hazırlanışı: Derin bir kapta 1 yemek kaşığı (yaklaşık 70 -80 gr.) tepeleme tereyağı … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Tarçınlı Bisküvi

Tarçınlı Bisküvi

Tarçınlı Bisküvi Malzemeler: 250 -350 gr. un 250 gr. pudra şekeri 140 gr. tereyağı / margarin 1 adet yumurta 1,5 çay bardağı badem tozu 1 tatlı kaşığı tarçın 1 -1,5 yemek kaşığı kakao Süslemek için: Tarçınlı Bisküvi sos : Pudra şekeri , sıcak su, limon suyu, tarçın Hazırlanışı: Derin bir kapta  250 gr. un ve 250 gr. pudra şekerini eleyin. Elenmiş pudra şekerli unun ortasını açarak küp şeklinde doğranmış tereyağı / margarin ve 1 adet yumurtayı ekleyin. Hızlı hareketlerle ve soğuk el ile tarçınlı bisküvi hamurunu malzemeler birbirinin içine … Devamını oku... »

Filed under: Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Sakızlı Ay Kurabiye

Sakızlı Ay Kurabiye

Sakızlı Ay Kurabiye Malzemeler 200 tereyağı /margarin 1 küçük kahve fincanı ayçiçek yağı 2 adet yumurta sarısı 2 küçük kahve fincanı ince  tozşeker 4 yemek kaşığı süt 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz 1 -1,5 yemek kaşığı sakızlı muhallebi tozu 3 -3,5 su bardağı elenmiş un İç Malzeme: 1 paket sakızlı muhallebi 1 tatlı kaşığı tereyağı / margarin. 1 yemek kaşığı antep toz yeşil fıstık Süslemek için: Pudra şekeri Hazırlanışı: 1. Derin bir kaba tereyağı /margarini küp şeklinde doğrayın. Ayçiçek yağı, yumurta sarıları, vanilya şekeri , 1 fiske tuz ve ince toz şekeri … Devamını oku... »

Filed under: Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Fıstıklı Kurabiye

Fıstıklı Kurabiye

Fıstıklı Kurabiye Malzemeler: 3 yemek kaşığı tereyağı /margarin 2 çay bardağı elenmiş pudra şekeri 1 yumurta beyazı 1 çay bardağı kavrulmuş tuzsuz yer fıstığı tozu 1 paket vanilya şekeri 1 paket doğal bourbon vanilya aroması 1 fiske tuz 1 yemek kaşığı pirinç unu 1,5 – 2 su bardağı elenmiş un Süslemek için: 100 gr. kuvertür çikolata Tuzsuz yer fıstığı Pudra şekeri Hazırlanışı: Derin bir kapta tereyağı /margarin, 2 çay bardağı elenmiş pudra şekeri, 1 paket vanilya şekeri , 1 paket doğal bourbon vanilya aroması,1 fiske tuz ve 1 yumurta akını tahta … Devamını oku... »

Filed under: Bademli - Fındıklı - Fıstıklı, Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye

Çikolatalı Kurabiye Malzemeler: 80 gr. tereyağı / margarin 1 çay bardağı ince toz şeker (80 gr.) 1 çay bardağı doğal esmer şeker (80 gr.) 1 adet yumurta (M) 1 paket vanilya şekeri 1 fiske tuz Yarım çay kaşığı kabartma tozu 2 – 2,5 çay bardağı elenmiş un 2 yemek kaşığı badem tozu / fındık tozu 100 gr. damla çikolata Hazırlanışı: Derin bir kapta  tereyağı / margarin, ince toz şeker ve doğal esmer şekeri çırpıcının yüksek devri ile şekerler pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. 1 adet yumurta ve 1 paket … Devamını oku... »

Filed under: Çikolatalı, Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Linzer Bisküviler

Linzer Bisküviler

Linzer Bisküviler Malzemeler: 1 su bardağı fındık tozu 1 su bardağı pudra şekeri 2 paket vanilya şekeri 1 adet yumurta sarısı (L) 150-160 gr. tereyağı / margarin 1 fiske karanfil tozu 1 bıçak ucu kadar kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın (üzerindeki tepeyi alınız) 1,5 su bardağı elenmiş un Süslemek için: Portakal marmelatı vb. Pudra şekeri Hazırlanışı: Derin bir kapta 1 su bardağı fındık tozu, 1 su bardağı pudra şekeri, 2 paket vanilya şekeri, 1 çay kaşığı tarçın, 1 fiske karanfil tozunu harmanlayın. Küp şeklinde küçük kesilmiş tereyağı / margarini  ve … Devamını oku... »

Filed under: Bisküviler, GENEL, Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Bademle Tarçınlı Bisküviler

Bademle Tarçınlı Bisküviler

Bademle Tarçınlı Bisküviler Malzemeler: 200-220 gr. tereyağı / margarin 2 yumurta sarısı (M) 150 -160 gr.pudra şekeri 200 gr. toz badem 2 çay kaşığı tarçın 1 fiske karanfil tozu 1 fiske muskat rendesi 1-1,5 su bardağı elenmiş un 1 tatlı kaşığı mısır nişastası Süslemek için: Ceviz-fındık Pudra şekeri Hazırlanışı: Derin bir kaba tereyağını küp şeklinde dilimleyin. *Tereyağı/margarin katı olmalıdır. Pudra şekeri, yumurta sarıları , toz badem, baharatlar  ve elenmiş unu tereyağına ilave edin. El ile kulak memesi yumuşaklığında bir bisküvi hamuru yoğurun. *Unun kalitesine göre un miktarının az geldiği düşünülüyorsa bir miktar daha un … Devamını oku... »

Filed under: Bademli - Fındıklı - Fıstıklı, GENEL, Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Çikolatalı Komşu Komşu

Çikolatalı Komşu Komşu

  Çikolatalı Komşu Komşu *Damla sakızlı Kurabiye Malzemeler: 2 adet yumurta sarısı 150-170 gr. tereyağı / margarin 1 su bardağı badem tozu 1 su bardağı  pudra şekeri 2 su bardağı elenmiş un 1 paket vanilya şekeri 1 çay kaşığı tarçın (üzerindeki tepeyi alınız) 1 tatlı kaşığı damla sakızı macunu Süslemek için: 100-150 gr. bitter çikolata 100 gr. dövülmüş, kavrulmuş tuzsuz badem Hazırlanışı: Derin bir kapta badem tozunu ve pudra şekerini harmanlayın Oda sıcaklığında tereyağı /margarin, yumurta sarıları, vanilya şekeri, tarçın, damla sakızı macunu ve elenmiş unu ilave edin. Önce çırpıcının hamur karıştırıcı … Devamını oku... »

Filed under: Bademli - Fındıklı - Fıstıklı, GENEL, Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Limon Soslu Bademli Gönül Bahçesi

Limon Soslu Bademli Gönül Bahçesi

Limon Soslu Bademli Gönül Bahçesi Malzemeler : 1,5 yemek kaşığı tereyağı /margarin 1,5 çay bardağı ince toz şeker 1 adet yumurta sarısı (M) 1 paket vanilya şekeri Yarım limon kabuğu rendesi 1 çay bardağı tuzsuz toz badem 1,5 su bardağı elenmiş un Süslemek için : 200-250 gr. pudra şekeri 1 adet limon suyu 1-2 yemek kaşığı su 1 çay kaşığı gıda boyası Hindistan cevizi tozu vb. Hazırlanışı: Derin bir kapta tereyağı, ince toz şeker ve vanilya şekerini şekerler eriyene ve pürüzsüz bir krema halini alana kadar çırpıcı ile yüksek devirde çırpın. Yumurta … Devamını oku... »

Filed under: Bademli - Fındıklı - Fıstıklı, GENEL, Kurabiye Tarifleri, Limonlu

Mutlu Davet & Amaretti Kurabiye

Mutlu Davet & Amaretti Kurabiye

Mutlu Davet & Amaretti Kurabiye Malzemeler: • 2 yumurta beyazı (M) • 1 fiske tuz • 150 gr. ince toz şeker • 10-12 damla acı badem aroması • 5- 6 damla limon aroması • 200 gr. badem tozu Süslemek için: Pudra şekeri Hazırlanışı: * Fırını 150 derece ısıtın Derin cam bir kabın içerisinde yumurta akları ve 1 fiske tuzu, çırpıcı ile yüksek devirde yumurta akları kar halini alana kadar çırpın. Kar gibi çırpılan yumurta aklarına yavaş yavaş toz şekeri ekleyerek çırpma işlemine devam edin. Toz şekerler tamamen … Devamını oku... »

Filed under: Bademli - Fındıklı - Fıstıklı, Bisküviler, GENEL, Kurabiye Tarifleri, PASTALAR

Anne Kalbine Çikolata

Anne Kalbine Çikolata

Anne Kalbine Çikolata Malzemeler: 375 gr. Oda sıcaklığında tereyağı / margarin 225 gr. pudra şekeri Yarım çay bardağı ince toz şeker 2 paket vanilya şekeri Bir fiske tuz 125 gr. fındık tozu 450 – 500 gr. elenmiş un Süslemek için: 200 gr. kuvertür çikolata 25gr. yeşil fıstık *Kalp seklinde kurabiye kalıbı / *Krema Sıkma Torbası Hazırlanışı: Derin bir kapta 375 gr. tereyağı /margarini çırpıcının hamur karıştırıcı uçlarıyla  ve yüksek devirde krema halini alana kadar çırpın. Pudra şekeri, vanilya şekeri,tuz ve ince toz şekeri karıştırıp krema halinde çırpılmış yağa yavaş yavaş … Devamını oku... »

Filed under: Bademli - Fındıklı - Fıstıklı, GENEL, Kurabiye Tarifleri, PASTALAR